辛口ランブルスコに魅せられて、、、銀座Anastia

高校の同級生からとても魅力的なメールがきました。

「知人のお店で、美味しい辛口ランブルスコをご一緒に飲みませんか？」

ランブルスコ。

その名は初めて聞いたのですが、どうやら私の大好きなシュワシュワッとしたワインらしい・・・最初変換したら乱舞留守子と出て、他人事とも思えず？お出かけしてきました。

場所は銀座。松屋の横、マロニエ通りを昭和通りに突き当たる手前のビルB1、「Anastia」

誘ってくれたのは声楽家のMさん。

Mさんによるとランブルスコとは中部イタリア、エミリオ・ロマーニャ地方で作られる、天然弱発泡性の赤ワインとのこと。ポリフェノールもいっぱい

早速、栓を抜いて女3人でカンパ～～イ！

すでにお店のリピーターになっているMさんが、シェフと相談して私達のためにお料理のメニューをくんでくれました。

これは中でも美味しかった渡り蟹のペレッティ。穴のあいた長いマカロニのようなパスタでした。

他には深川飯風の焼きリゾットなんてのも頂き、2本目ランブルスコ。3本目赤ワインへと突入・・・

声楽家Mさん、コンテンポラリーピアニストNさん、そして一介の主婦の私・・・

実はこの3人で飲むのは初めてでした。が、お酒好きに国境は無く・・・

何を話したのかはあまり定かではありませんが、食の価値観を同じくする友人は、人生最高の贈り物のひとつ、と思ったのでした

お店のシェフ、ソムリエをぱちり。更なるご発展を祈念して。

コメント 5

素敵な夜でしたね～
＞食の価値観を同じくする友人・・・
まさに、同感です！
by pistacci (2009-07-07 22:19) 

食いしん坊揃いの食卓は盛り上がりますよね^^


by てんとうむし (2009-07-08 00:04) 

ご訪問ありがとうございました♪

pistacchiさま、
楽しい友人と美味しいお料理・・・一番ありがたいです。

てんとうむしさま、
盛り上がりすぎて、帰れるかどうかも不安な千鳥足でした；；

by roseadagio (2009-07-11 16:19) 

乱舞留守個。。と、出ました(^_^;)
おいしそうですね。お料理もぴったりのようで、
お話にも華が咲きそうです！！
by duke (2009-07-17 11:09) 

dukeさま、
話に花が咲くにつれ、お酒も進み、何を話したのかあまり覚えがないのです・・・アハ。
by roseadagio (2009-07-17 16:39)